Projekt służy przybliżeniu tradycji, historii, kuchni i języka bułgarskiego. Skierowany jest do różnych grup wiekowych: dzieci i młodzieży, jak i dorosłych oraz seniorów.
W programie:
- wykład o historii niepodległości Bułgarii, z okazji 116. rocznicy niepodległości Bułgarii,
- krótka lekcja języka bułgarskiego,
- projekcja filmu dokumentalnego „Dzień Niepodległości” (po filmie odbędzie się dyskusja),
- warsztaty kulinarne
Prowadzący:
Sylwia Zaremba – magister sztuk pochodzenia polsko-bułgarskiego. Znawczyni i promotorka języka, kultury i sztuki oraz zdrowej tradycyjnej kuchni bułgarskiej. Była współpracowniczka Muzeum Narodowego w Warszawie.
Bożydar Sławow – Bułgar mieszkajacy od 50 lat w Polsce, producent filmowy, były dyrektor Bułgarskiego Instytutu Kultury w Polsce